肇庆医学高等专科学校口腔医学院有口腔医学和口腔医学技术2个专业，设口腔医学教研室和口腔医学技术教研室。

口腔医学专业自2004年开始招生，专业综合实力全省领先、全国前列，一直是社会热门专业，2017年通过广东省教育厅评审验收成为广东省省级重点专业，口腔医学专业教学团队2019年通过评审认定为广东省省级教学团队，口腔医学校内实训中心2019年通过评审验收为广东省省级实训基地。口腔医学专业毕业生就业率在99%以上，主要在民营口腔诊所、综合医院口腔科、口腔专科医院、口腔社区诊疗中心，从事口腔常见疾病的诊治、预防和修复工作。学生毕业后参加全国口腔执业助理医师考试实践技能通过率95.30%，总通过率76.96%，远远高于全国平均水平，很多毕业生已成为行业骨干，受到社会和同行的好评。

口腔医学技术专业自2014年开始招生，是社会紧缺专业，与广东省内多家大型义齿企业合作办学，就业率100%。学生在校期间或毕业后均可考取由国家劳动部职业鉴定中心颁发的“口腔修复工”资格证书（分1-5级），毕业后主要在各种规模的义齿制作企业、各级医院口腔科，从事各种口腔义齿修复体的制作工作。